Afyon Kocatepe Üniversitesinden Doç. Dr. Hakan Çiftçi’nin de aralarında yer aldığı araştırmacı ekibi; acı bibere yakıcı tadını veren ve ağrı kesici, iltihap giderici ile kanser önleyici özellikleriyle bilinen “kapsaisin” maddesinin vücuttaki etkisini uzatmak amacıyla yeni bir ilaç taşıyıcı sistem geliştirdi. Kapsaisinin mide asidinde hızla parçalanması, vücutta kısa sürede yok olması ve yüksek dozlarda mideyi tahriş etmesi gibi sorunları çözmeyi hedefleyen çalışma, aynı zamanda ulusal bir patente de konu oldu.
Araştırmada, doğada bol miktarda bulunan bentonit kili saflaştırılarak zararlı minerallerden arındırıldı. Suda çözünmeyen kapsaisinin kil yüzeyine tutunabilmesi için kil katmanları özel kimyasal yöntemlerle modifiye edildi ve kapsaisin maddesi bu katmanlara hapsedildi.
Laboratuvar ortamında yapılan yapay mide sıvısı testlerinde, geliştirilen kil formülasyonunun kapsaisini aniden değil, zamana yayarak kontrollü bir şekilde saldığı gözlemlendi. Bağırsak kanseri hücreleri üzerinde gerçekleştirilen canlılık deneylerinde ise kapsaisin yüklü taşıyıcının kanser hücrelerine karşı etkili bir baskılama sağladığı belirlendi. Çalışma; acı biberin iyileştirici gücünden mideye zarar vermeden ve daha düşük dozlarla en yüksek faydayı sağlamaya imkân tanıyan, doğal, çevre dostu ve ekonomik bir oral ilaç modeline zemin hazırlıyor.
DOI: 10.1016/j.clay.2026.108388